定番 上火式グリラー アサヒ SG-900H ～飲食店舗用品・厨房用品専門店～】 .【業務用調理用品のキッチンガーデン LPガス用-業務用グリラー
| 品 名 | アサヒ上火式グリラー SG-900H（ハンドル式） LPガス |
| 仕 様 | サイズ 975×515mm 高さ 515mm 庫内サイズ 700×380mm 庫内高さ 240mm 消費ガス量/h（kg/h） 8.8kW（0.63kg） ガス接続 ゴム管Φ9.5mm 質量 39kg 付属品 串受ロストル3本・焼網（340×360）2枚 上火式バーナーは、微孔経ガスの発生で熱量が平均化されますから、焼きむらができません。また、身崩れや魚の皮がはがれることもありません。 赤外線が魚や肉の芯まで浸透し、すばやく焼き上がります。程よい焦げ目と美しい照りで仕上がります。 どんな油ものでも煙りにくく、気持ち良く料理できるクリーン設計です。 素材にエネルギーを与えて高熱処理しますから、肉や魚のたんぱく質はアミノ酸化して、常に栄養豊富な焼上がりが得られます。 |
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